Kiwi-Trauben Quetschie

Einfach ⏱ 10 Min. 4 Portionen 65 kcal/Portion
Zubereitungszeit 10 Min.
Kiwi-Trauben Quetschie

Kiwi und Trauben sind eine geniale Kombination – süß, leicht säuerlich und unglaublich erfrischend. Dieser Quetschie steckt voller Vitamin C und natürlicher Fruchtsüße, ganz ohne zugesetzten Zucker.

Das Tolle an diesem Rezept: Du brauchst nicht mal einen Herd. Alles wird roh püriert und ist in wenigen Minuten fertig. Perfekt für heiße Sommertage oder als schnelle Vitaminbombe zwischendurch.

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🥑 Zutaten

Für 4 Portionen

  • 3 Stk. reife Kiwis
  • 200 g kernlose grüne Trauben
  • 1 Stk. reife Birne
  • 1 TL Zitronensaft

👨‍🍳 Zubereitung

1

Obst vorbereiten

Die Kiwis schälen und grob zerkleinern. Die Trauben waschen und halbieren. Die Birne schälen, entkernen und in Stücke schneiden.

2

Pürieren

Alle Zutaten zusammen mit dem Zitronensaft in einen Mixer geben und fein pürieren, bis eine glatte, sämige Masse entsteht.

3

Abschmecken

Das Püree probieren. Falls es zu säuerlich ist, eine halbe Banane hinzufügen und nochmals mixen.

4

Abfüllen

Das fertige Püree in saubere Quetschbeutel füllen und gut verschließen. Sofort genießen oder im Kühlschrank lagern.

💡 Tipps & Tricks

  • Verwende goldene Kiwis, wenn dein Kind es weniger säuerlich mag – sie sind von Natur aus süßer.
  • Kernlose Trauben sind wichtig, damit das Püree schön glatt wird und keine Bitterstoffe entstehen.
  • Im Kühlschrank bis zu 2 Tage haltbar. Eingefroren bis zu 3 Monate.

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❓ Häufige Fragen

Kiwi kann ab dem 8. bis 10. Monat eingeführt werden, da sie zu den häufigeren Allergieauslösern gehört. Trauben sind ab dem 6. Monat als Püree geeignet. Am besten die Zutaten vorher einzeln testen.
Ja, rote Trauben funktionieren genauso gut. Der Quetschie bekommt dann eine etwas dunklere Farbe und schmeckt minimal süßer.
Das liegt an der Oxidation der Kiwi. Der Zitronensaft hilft dagegen. Am besten den Quetschie zügig abfüllen und kühl lagern, dann bleibt die Farbe länger schön grün.