Wassermelone-Erdbeere Quetschie

Einfach ⏱ 10 Min. 4 Portionen 52 kcal/Portion
Zubereitungszeit 10 Min.
Wassermelone-Erdbeere Quetschie

Sommerfeeling im Quetschbeutel! Wassermelone und Erdbeere sind das Traumpaar unter den Sommerfrüchten. Zusammen ergibt das ein herrlich erfrischendes, leuchtend rotes Püree – der perfekte Durstlöscher und Snack an heißen Tagen.

Wassermelone besteht zu über 90 % aus Wasser und ist damit ideal, um Kinder an warmen Tagen mit Flüssigkeit zu versorgen. Die Erdbeere bringt extra Vitamin C und ein unwiderstehliches Aroma mit. Das Beste: Dieses Rezept kommt ganz ohne Kochen aus.

🛒 Empfohlene Produkte

Bei Amazon ansehen →

Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen. Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versand. Preis kann variieren.

🥑 Zutaten

Für 4 Portionen

  • 300 g Wassermelone (ohne Kerne)
  • 200 g frische Erdbeeren
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 EL Chiasamen (optional)

👨‍🍳 Zubereitung

1

Obst vorbereiten

Die Wassermelone von Schale und Kernen befreien und in grobe Stücke schneiden. Die Erdbeeren waschen, den Strunk entfernen und halbieren.

2

Pürieren

Wassermelone, Erdbeeren und Zitronensaft in einen Mixer geben und fein pürieren. Optional die Chiasamen hinzufügen und kurz einrühren.

3

Ruhen lassen

Falls Chiasamen verwendet werden, die Masse 10 Minuten quellen lassen. Sie dicken das Püree etwas an und machen es sättigender.

4

Abfüllen

Das Püree in Quetschbeutel füllen und sofort kühlen. Tipp: Für einen Eis-Effekt die gefüllten Beutel für 2 Stunden ins Gefrierfach legen.

💡 Tipps & Tricks

  • Die Chiasamen dicken die eher flüssige Wassermelone an – so läuft nichts aus dem Quetschbeutel.
  • Für ein fruchtiges Wassereis die gefüllten Beutel einfach einfrieren und halbgefroren genießen.
  • Da Wassermelone sehr viel Wasser enthält, hält sich dieser Quetschie nur 1 bis 2 Tage im Kühlschrank.

Passende Produkte

Bei Amazon ansehen →

Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen. Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versand. Preis kann variieren.

Bei Amazon ansehen →

Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen. Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versand. Preis kann variieren.

❓ Häufige Fragen

Ja, tiefgefrorene Erdbeeren funktionieren sogar besonders gut. Sie machen das Püree direkt angenehm kühl. Lass sie nur vorher 10 Minuten antauen, damit sich alles besser pürieren lässt.
Wassermelone kann ab dem 8. Monat angeboten werden. Achte darauf, alle Kerne sorgfältig zu entfernen. Da sie viel Wasser und wenig Kalorien hat, sollte sie nur als Ergänzung und nicht als Hauptmahlzeit gegeben werden.
Wassermelone enthält sehr viel Wasser. Die Chiasamen helfen, die Konsistenz zu verbessern. Alternativ kannst du eine halbe Banane mitpürieren – das macht den Quetschie cremiger und dickflüssiger.