Fruchtriegel Quetschie (Aprikose-Hafer)
Einfach ⏱ 10 Min.
4 Portionen
115 kcal/Portion
Vorbereitung
10 Min.
Zubereitung
0 Min.
Gesamt
10 Min.
Fruchtriegel kennt jedes Kind – aber als Quetschie sind sie noch praktischer! Getrocknete Aprikosen, Haferflocken und Banane ergeben eine sättigende, natürlich süße Masse, die lange Energie liefert.
Getrocknete Aprikosen sind echte Eisenbomben und liefern reichlich Kalium. Zusammen mit den Ballaststoffen aus den Haferflocken ist dieser Quetschie der perfekte Begleiter für lange Ausflüge.
🥑 Zutaten
Für 4 Portionen
- 100 g getrocknete Aprikosen (ungeschwefelt)
- 50 g zarte Haferflocken
- 1 Stk. reife Banane
- 100 ml Wasser oder Apfelsaft
👨🍳 Zubereitung
1
Aprikosen einweichen
Die getrockneten Aprikosen in warmem Wasser 10 Minuten einweichen und dann abgießen.
2
Mixen
Eingeweichte Aprikosen, Haferflocken, Banane und die Flüssigkeit im Mixer zu einer glatten Masse verarbeiten.
3
Abfüllen
In Quetschbeutel füllen und kühl aufbewahren.
💡 Tipps & Tricks
- ✓ Ungeschwefelte Aprikosen erkennst du an der bräunlichen Farbe – sie sind gesünder als die leuchtend orangenen.
- ✓ Für Abwechslung: Getrocknete Feigen oder Pflaumen statt Aprikosen verwenden.
- ✓ Ein Esslöffel Sonnenblumenkerne (fein gemahlen) liefert zusätzliches Eiweiß.
❓ Häufige Fragen
Getrocknete Früchte enthalten konzentrierten Fruchtzucker, daher in Maßen genießen. Im Quetschie werden sie mit Haferflocken und Banane gemischt, was den Zuckeranteil pro Portion reduziert.
Ab dem 8. Monat können getrocknete Früchte in kleinen Mengen eingeführt werden. Die Haferflocken machen den Quetschie für ältere Babys und Kleinkinder sättigend genug als Zwischenmahlzeit.