Apfel-Banane Quetschie

Einfach ⏱ 15 Min. 4 Portionen 75 kcal/Portion
Vorbereitung
10 Min.
Zubereitung
5 Min.
Gesamt
15 Min.
Apfel-Banane Quetschie

Der Apfel-Banane Quetschie ist ein absoluter Klassiker und bei Kindern jeden Alters beliebt. Mit nur drei Zutaten zauberst du im Handumdrehen einen gesunden Snack, der ganz ohne zugesetzten Zucker auskommt. Perfekt für unterwegs, den Spielplatz oder als kleine Zwischenmahlzeit.

Selbstgemachte Quetschies haben einen entscheidenden Vorteil gegenüber gekauften: Du bestimmst, was reinkommt. Keine Konservierungsstoffe, kein versteckter Zucker – nur reines Obst. Die natürliche Süße von Apfel und Banane reicht völlig aus, um kleine Feinschmecker glücklich zu machen.

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🥑 Zutaten

Für 4 Portionen

  • 2 Stk. Äpfel (z. B. Elstar oder Gala)
  • 2 Stk. reife Bananen
  • 1 EL Zitronensaft
  • 50 ml Wasser

👨‍🍳 Zubereitung

1

Obst vorbereiten

Die Äpfel waschen, schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Die Bananen schälen und in grobe Stücke schneiden.

2

Äpfel dünsten

Die Apfelstücke mit dem Wasser in einen kleinen Topf geben und bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten weich dünsten, bis sie leicht zerfallen.

3

Pürieren

Die gedünsteten Äpfel zusammen mit den Bananenstücken und dem Zitronensaft in einen Mixer oder hohen Messbecher geben und fein pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.

4

Abfüllen

Das Püree vollständig abkühlen lassen und anschließend in saubere Quetschbeutel füllen. Darauf achten, dass keine Luftblasen eingeschlossen werden.

💡 Tipps & Tricks

  • ✓ Verwende möglichst reife Bananen – je reifer, desto süßer und cremiger wird das Ergebnis.
  • ✓ Das fertige Püree hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage. Du kannst die gefüllten Quetschbeutel auch einfrieren und bei Bedarf auftauen.
  • ✓ Für Babys ab dem 6. Monat geeignet. Bei jüngeren Babys bitte Rücksprache mit dem Kinderarzt halten.

❓ Häufige Fragen

Der Apfel-Banane Quetschie eignet sich ab dem Beikostalter, also etwa ab dem 6. Monat. Da nur Obst und Wasser verwendet werden, ist er sehr gut verträglich. Trotzdem solltest du neue Lebensmittel immer einzeln einführen.
Im Kühlschrank ist der Quetschie etwa 2 bis 3 Tage haltbar. Eingefroren hält er sich bis zu 3 Monate. Am besten die Beutel mit Datum beschriften, damit du den Überblick behältst.
Ja, das ist sogar eine tolle Abkürzung! Verwende dann ungezuckertes Apfelmus aus dem Glas und mixe es einfach mit der Banane und dem Zitronensaft. Das Dünsten entfällt dann komplett.
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